24 Dezember 2018

good morning


Guten Morgen !

Heute ist Weihnachten ... Ich wünsche euch ein wundervolles Fest und eine unvergessliche Zeit mit eurer Familie und euren Freunden !

12 Dezember 2018

cinnamon rolls


Hallo Winter... Momentan ist das perfekte Wetter um gesellig Kaffee zu trinken und zu backen. Jule und ich haben uns kürzlich mal an Zimtschnecken herangetastet. Ich empfehle euch den Teig durchaus zu kühlen, wir konnten natürlich nicht warten und dementsprechend erkennt man die Schneckenform nicht so wirklich. Aber geschmacklich waren die super. Hier für euch das vegane Zimtschnecken-Rezept:
150g vegane Butter
500ml Hafermilch
50g frische Hefe
100g Kokosblütenzucker
2 TL Kardamom
750g Dinkelmehl
Füllung:
100g vegane Butter + Zimt und Kokosblütenzucker

 ... "Jule ich vermisse dich schrecklich!"